Utensilios para una cocina saludable

Estos son los utensilios que más se utilizan en una dieta vegana; ayudan a crear muchísima variedad de platos saludables y sabrosos. Además, la mayoría ya los podemos encontrar libres de plástico (te sorprenderías de todas las alternativas que existen!!):

  • Cuchillo de cerámica
  • Tabla de cortar de madera
  • Batidora BPA free
  • Spiralizer: pasta de calabacín, zanahoria, boniato…
  • Extractor lento de zumos
  • Exprimidor (madera): limón, lima, naranja
  • Procesador de alimentos
  • Mandolina: (manzana o zanahoria para tarta, pepinos y rábanos)
  • Rallador cerámica
  • Colador acero inox.
  • Set de cubiertos y bowls de diferentes materiales naturales
  • Jarras medidora cristal
  • Mortero de barro
  • Tapperware bamboo
  • Olla hierro fundido
  • Sartén sin teflón
  • Tarros de cristal
  • Tetera cristal borosilicato
  • Moldes silicona platino

 

Nutricionista. Estefania Fuentes

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